圣安东尼奥鸡

Name: 圣安东尼奥鸡
Ingredients: 4 无骨鸡胸肉，去皮; 1/4 tsp. 盐; 墨西哥辣椒切片，去籽; 2 1 盎司。蒙特雷杰克奶酪切片，切成8条; 1/2 c. 通用面粉; 1 鸡蛋，打散; 1 tbsp. 牛奶; 1 c. 软面包屑; 植物油

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圣安东尼奥鸡是一顿比较简单的晚餐。由 4 块去骨鸡胸肉制成，去皮，1/4 茶匙。盐，切片墨西哥辣椒，去籽，2 1 盎司。将蒙特雷杰克奶酪切片，切成 8 条和 1/2 杯。通用面粉，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 无骨鸡胸肉，去皮

1/4 tsp. 盐

墨西哥辣椒切片，去籽

2 1 盎司。蒙特雷杰克奶酪切片，切成8条

1/2 c. 通用面粉

1 鸡蛋，打散

1 tbsp. 牛奶

1 c. 软面包屑

植物油

👨‍🍳 做法

将每个鸡胸肉放在蜡纸之间。使用肉槌或擀面杖将鸡肉压扁至 1/4 英寸厚。

调味。

将墨西哥辣椒放在鸡胸肉中央，并在中央放 2 条奶酪。

纵向卷起并将边缘塞进里面。

用牙签固定。

将鸡肉放入面粉中滚一下，包装起来。

将鸡蛋和牛奶混合；将鸡肉浸入鸡蛋混合物中，然后滚上面包屑。

将鸡肉放入 375 度的热油中煎 8 分钟或直至呈金黄色。用纸巾彻底沥干并立即食用。

🍷 完美搭配