咸水太妃糖
咸水太妃糖是一种相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 40 分钟内准备好。用 c 制成。糖角沃特角淡玉米糖浆,.盐和。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个中等大小的平底锅中,将糖、水、糖浆、盐和可可混合。
用中火煮,不断搅拌,直到糖溶解。
继续煮至硬球阶段(260°),不搅拌,约1小时25分钟。
远离热源;加入黄油和调味料搅拌。
倒入涂有黄油的 15 1/2 x 10 1/2 x 1 英寸平底锅中。
冷却 10 至 15 分钟,直至手感舒适。
手上轻轻涂上黄油;将少量太妃糖聚集成球并拉动,直到糖果变得不透明并保持其形状。
将每一块拉成约 1/2 英寸厚的长绳。
用抹了黄油的厨房剪刀,剪成一口大小的碎片。
用蜡纸或保鲜膜包裹。
重量为 1 1/4 磅。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论