盐水太妃糖
咸水太妃糖是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。糖,2汤匙。玉米淀粉,3/4 c。淡卡罗糖浆,1/2 c.水和2汤匙。人造黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在锅中混合糖和玉米淀粉。
加入接下来的四种成分。
用中火煮,不断搅拌,直到混合物沸腾并且糖完全溶解。
继续煮,不要搅拌,直到温度达到 260° 或直到在冷水中形成硬球。
沸腾停止后,冷却。加入调味料和色素搅拌。
倒在抹了少许油脂的烤盘上。
静置直至冷却到可以处理。
双手涂上油脂并拉动,直至其呈现缎面般的光泽且颜色较浅。
切成1英寸见方。
用蜡纸包裹。
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