Сальса Верде

Сальса Верде – легкий ужин. Сделано с 3 гр. крупно нарезанные свежие томатилло, очищенные от шелухи (1 фунт), 1/3 стакана. нарезанный лук, 2 зубчика чеснока, 2 ст. нарезанного перца халапеньо без семян и 1/4 ст. каждый: овощной бульон или вода и свежие листья кинзы или петрушки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.