साल्सा
साल्सा एक मामूली आसान डिनर है। 1 बुशेल टमाटर, कोरदार, छिले और क्यूब किए हुए, 15 पीली लंबी गर्म मिर्च, 15 लंबी पतली लाल मिर्च, 15 जलेपीनो मिर्च और 8 बेल मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
टमाटरों को गैस पर रख दीजिए.
जलेपीनो मिर्च के तने काटें, तोड़ें और साफ करें; आधा बीज बचाकर रखें.
जितने अधिक बीज होंगे साल्सा उतना ही अधिक गर्म होगा।
रबर के दस्ताने पहनें.
मिर्च और प्याज को फूड प्रोसेसर में पीस लें।
सभी का आकार लगभग समान होना चाहिए।
टमाटर में जोड़ें; चीनी, सिरका और नमक डालें।
उबलना; लगातार हिलाएँ। 1 से 2 घंटे या गाढ़ा होने तक पकाएं।
रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। साफ़ तरल हटा दें; 1 घंटा उबालें.
निष्फल जार में पैक करें। ठंडा पैक करें, फिर जार को 30 मिनट तक उबालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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