Salsa
Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Scheffel Tomaten, entkernt, geschält und gewürfelt, 15 gelben langen Peperoni, 15 langen dünnen roten Paprikas, 15 Jalapeño-Paprikaschoten und 8 Paprikaschoten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten auf den Herd stellen.
Stiele abschneiden, Jalapeño-Paprikaschoten spalten und säubern; Bewahren Sie die Hälfte des Saatguts auf.
Je mehr Samen, desto schärfer wird die Salsa.
Tragen Sie Gummihandschuhe.
Paprika und Zwiebeln in der Küchenmaschine zerkleinern.
Alle sollten ungefähr gleich groß sein.
Zu den Tomaten hinzufügen; Zucker, Essig und Salz hinzufügen.
Kochen; ständig umrühren. 1 bis 2 Stunden kochen oder bis es dickflüssig ist.
Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Klare Flüssigkeit abschöpfen; 1 Stunde kochen lassen.
In sterilisierte Gläser füllen. Kalt verpacken, dann die Gläser 30 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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