سمك السلمون مع الطماطم

في قدر متوسطة الحجم، ضعي الأرز والماء حتى يغلي.

خفض الحرارة إلى الحد الأدنى، والغطاء، ويطهى لمدة 20 دقيقة.

سخني زيت الثوم في مقلاة على نار متوسطة.

يُتبل السلمون بالملح والفلفل والشبت والبابريكا، ويُطهى في الزيت الساخن لمدة دقيقة إلى دقيقتين على كل جانب، حتى يصبح طريًا بما يكفي للانفصال.

قطع السلمون إلى مكعبات باستخدام ملعقة أو شوكة.

اخلطي الطماطم والثوم وعصير الليمون.

استمر في الطهي حتى يتم تقطيع سمك السلمون بسهولة باستخدام الشوكة.

اخلطي البقدونس وجبن البارميزان والزبدة وصلصة الفلفل الحار في المقلاة، واستمري في الطهي لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تمتزج جيدًا.

يقدم فوق الأرز المطبوخ.