Salmão com Molho de Frutas

Name: Salmão com Molho de Frutas
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound bifes de salmão; 1 limão, suco; 1 tablespoon alecrim fresco picado; sal e pimenta a gosto; 1 limão, fatiado; 1/3 cup água; 1/4 cup abacaxi fresco picado; 1/4 cup cebola picada; 3 cloves alho picado; 2 pimentão jalapeño fresco, cortado em cubos; 1 tomate em cubos; 1/2 cup suco de abacaxi; 1/4 cup pimentão vermelho picado; 1/4 cup pimentão amarelo picado

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 18 visualizações

Salmão com Molho de Frutas é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 55 minutos. Feita com 1 quilo de bifes de salmão, 1 limão espremido, 1 colher de sopa de alecrim fresco picado, sal e pimenta a gosto e 1 limão fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Molho #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 217

% Valor Diário*

Gordura total 7g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 198mg 9%

Carboidratos totais 15.7g 6%

Fibra alimentar 3.9g 14%

Açúcares totais 6.2g

Proteína 25.9g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Disponha os bifes de salmão em uma assadeira rasa e cubra com suco de limão.

Tempere com alecrim, sal e pimenta.

Cubra com rodelas de limão.

Despeje água no prato.

Asse por 30 a 40 minutos no forno pré-aquecido ou até lascar facilmente com um garfo.

Em uma tigela média, misture o abacaxi, a cebola, o alho, o jalapeño, o tomate, o suco de abacaxi, o pimentão vermelho e o pimentão amarelo.

Cubra e leve à geladeira enquanto o peixe assa.

Cubra o peixe com molho para servir.