Salmón con Salsa de Frutas

Name: Salmón con Salsa de Frutas
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound filetes de salmón; 1 limón, jugo; 1 tablespoon romero fresco picado; sal y pimienta al gusto; 1 limón, en rodajas; 1/3 cup agua; 1/4 cup piña fresca picada; 1/4 cup cebolla picada; 3 cloves ajo, picado; 2 chiles jalapeños frescos, cortados en cubitos; 1 tomate, cortado en cubitos; 1/2 cup jugo de piña; 1/4 cup pimiento rojo cortado en cubitos; 1/4 cup pimiento amarillo cortado en cubitos

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

Salmón con Salsa de Frutas es una cena impresionante que puedes preparar en tan solo 55 minutos. Elaborada con 1 libra de filetes de salmón, 1 limón en jugo, 1 cucharada de romero fresco picado, sal y pimienta al gusto y 1 limón en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#salsa #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 217

% Valor Diario*

Grasa total 7g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 198mg 9%

Carbohidratos totales 15.7g 6%

Fibra dietética 3.9g 14%

Azúcares totales 6.2g

Proteína 25.9g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque los filetes de salmón en una fuente para horno poco profunda y cúbralos con el jugo de limón.

Sazone con romero, sal y pimienta.

Cubra con rodajas de limón.

Vierta agua en el plato.

Hornee durante 30 a 40 minutos en el horno precalentado o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.

En un tazón mediano, mezcle la piña, la cebolla, el ajo, el jalapeño, el tomate, el jugo de piña, el pimiento rojo y el pimiento amarillo.

Cubra y refrigere mientras se hornea el pescado.

Cubra el pescado con salsa para servir.