Saumon avec salsa de fruits

Name: Saumon avec salsa de fruits
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound steaks de saumon; 1 citron, jus; 1 tablespoon romarin frais haché; sel et poivre au goût; 1 citron, tranché; 1/3 cup eau; 1/4 cup ananas frais coupé en dés; 1/4 cup oignon émincé; 3 cloves ail, émincé; 2 piments jalapeño frais, coupés en dés; 1 tomate, coupée en dés; 1/2 cup jus d'ananas; 1/4 cup poivron rouge coupé en dés; 1/4 cup poivron jaune coupé en dés

⏱️ Prêt en 55 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 19 vues

Le saumon avec salsa aux fruits est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 55 minutes. Composée de 1 livre de darnes de saumon, 1 citron pressé, 1 cuillère à soupe de romarin frais haché, sel et poivre au goût et 1 citron tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salsa #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 40 min

Portions 4

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 217

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 198mg 9%

Glucides totaux 15.7g 6%

Fibres alimentaires 3.9g 14%

Sucres totaux 6.2g

Protéines 25.9g 52%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Disposez les pavés de saumon dans un plat peu profond et enduisez-les de jus de citron.

Assaisonner avec du romarin, du sel et du poivre.

Garnir de tranches de citron.

Versez de l'eau dans le plat.

Cuire au four de 30 à 40 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette.

Dans un bol moyen, mélanger l'ananas, l'oignon, l'ail, le jalapeño, la tomate, le jus d'ananas, le poivron rouge et le poivron jaune.

Couvrir et réfrigérer pendant que le poisson cuit.

Garnir le poisson de salsa pour servir.