Suflê de Salmão
Soufflé de Salmão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga derretida, 2 colheres de sopa. farinha, 1 c. leite, 2 gemas bem batidas e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Misture a manteiga, a farinha e o leite em fogo baixo (faz um molho branco).
Adicione lentamente uma pequena quantidade de molho branco às gemas e misture com o molho restante.
Adicione sal, noz-moscada, pimenta e salmão.
Junte as claras em neve.
Asse em uma caçarola untada a 325° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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