Suflê de Salmão
Soufflé de Salmão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. migalhas de pão macio, 1 c. leite escaldado, 1 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. mostarda seca e 1/4 lb. de queijo picante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Mergulhe migalhas de pão macio em leite escaldado.
Adicione sal, mostarda seca e queijo.
Misture até o queijo derreter.
Deixe esfriar enquanto limpa o salmão; remova a pele e os ossos.
Adicione as gemas.
Junte 2 xícaras de salmão em flocos (1 libra).
Junte 3 claras de ovo batidas em neve.
🍷 Combinações Perfeitas
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