Rissóis de Salmão
Salmon Rissóis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. purê de batata com leite e manteiga, 1 lata de salmão escorrido, sem pele e desossada, 1/4 xícara. cebola picada, 3 bolachas salgadas amassadas e 1 colher de sopa. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma tigela média, misture as batatas, o salmão, a cebola, a farinha de rosca, a salsinha, o sal, a pimenta e a gema de ovo; misture bem. Bata a clara de ovo até formar picos firmes; dobre na mistura de salmão. Molde seis hambúrgueres.
Aqueça o óleo na frigideira; frite os hambúrgueres em fogo médio por 3 a 4 minutos de cada lado ou até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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