Empanadas De Salmón
Las hamburguesas de salmón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. puré de papas con leche y mantequilla, 1 lata (6 oz) de salmón, escurrido, sin piel y deshuesado, 1/4 c. cebolla picada, 3 galletas saladas trituradas y 1 cucharada. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón mediano, combine las papas, el salmón, la cebolla, las galletas molidas, el perejil, la sal, la pimienta y la yema de huevo; mezclar bien. Batir la clara de huevo hasta que se formen picos rígidos; incorporar a la mezcla de salmón. Forme seis hamburguesas.
Calienta el aceite en una sartén; Fríe las hamburguesas a fuego medio durante 3 a 4 minutos por lado o hasta que estén ligeramente doradas.
🍷 Maridajes Perfectos
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