三文鱼肉饼

三文鱼肉饼

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三文鱼肉饼是一顿比较简单的晚餐。用 1 罐(14 3/4 盎司)粉红鲑鱼制成,不沥干,1/2 杯。撒盐饼干屑,1/4 c。玉米粉、1 个大鸡蛋(轻轻打散)和 1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。

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👨‍🍳 做法

沥干三文鱼,保留液体。

如果需要的话,去除皮肤和骨头。

用叉子削成薄片并放在一边。

将饼干屑和保留的液体混合;静置 5 分钟或直至液体被吸收。

加入鲑鱼、玉米粉、鸡蛋、盐和胡椒。

将混合物做成 6 个肉饼。

将 1/4 英寸的油倒入一个大而重的煎锅中。

将肉饼放入热油中,用中火煎至焦黄。将肉饼放在纸巾上沥干。

份量为 6 份。

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