Lachsfrikadellen
Lachsfrikadellen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Eiern, 1 Dose (15 oz.) Rotlachs, abgetropft und in Flocken geschnitten, 2/3 c. feine trockene Semmelbrösel, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel und 2 EL. Mit fein gehackten Petersilienblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel die Eier so weit schlagen, dass sie vermengt sind.
Lachs, 1/3 Tasse Semmelbrösel, Zwiebel und Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zu 4 Patties formen und mit den restlichen Semmelbröseln bestreichen.
Diese lassen sich besser verarbeiten, wenn Sie sie vor dem Frittieren mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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