حزم السلمون
حزم السلمون هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 4 حبات بطاطس جديدة متوسطة الحجم، مطبوخة، 1/4 ج. زبدة مذابة أو سمن، 1/2 ج. بصل أخضر مفروم، 1 1/2 رطل فيليه سمك السلمون والملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطعي البطاطس إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة.
قطع 4 قطع من ورق القصدير، مساحة كل منها حوالي 8 بوصات مربعة.
اغمسي شرائح البطاطس في الزبدة، ثم ضعي أجزاء متساوية على قطع من ورق القصدير.
ضعي فوق كل منها ملعقتين كبيرتين من البصل الأخضر.
باستخدام سكين حاد، قطع شرائح السلمون بعيدا عن الجلد إلى قطع بطول 3 إلى 4 بوصات، وعرض 1 1/2 بوصة، وسمك 1/2 بوصة.
ضع جزءًا متساويًا فوق البطاطس.
يرش كل منها بالملح وربع ملعقة صغيرة من الشبت. رذاذ مع الزبدة المتبقية.
اسحب زوايا الرقائق لأعلى ولفها لإغلاقها.
تُخبز في فرن على حرارة 325 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يتحول لون السمك إلى اللون الوردي.
يقدم مع شرائح الليمون.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً