Мусс из лосося с огуречным соусом
Мусс из лосося с огуречным соусом — впечатляющий ужин. Сделано с 2 гр. консервированного лосося в хлопьях, 1 ч. л. сухой горчицы, 2 ст. сахар, 1 ст. муки и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте лосось и сухую горчицу.
Отложите в сторону. В верхней части пароварки смешайте сахар, муку, соль и перец.
Добавьте взбитые яичные желтки, растопленное масло, молоко и уксус.
Варить над кипящей водой до загустения.
Растворите желатин в 3 столовых ложках холодной воды. Добавьте в смесь.
Готовьте еще 1 минуту, постоянно помешивая.
Добавьте смесь лосося.
Поместите в форму емкостью 1 литр и охладите.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий