Pão de Salmão
Salmon Loaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (15 1/2 onças) de salmão, escorrido, 2 c. migalhas de pão fresco (4 fatias de pão branco ou integral), 2 ovos, 1 cebola pequena ralada e 1 lata (10 1/4 onças) de creme condensado de sopa de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Unte generosamente uma forma de pão de 8 1/2 x 4 1/2 polegadas.
Em uma tigela média com um garfo, misture bem o salmão, o pão ralado, os ovos, a cebola e 1/3 xícara de creme de sopa de aipo não diluído.
Coloque a mistura de salmão na forma de pão e pressione uniformemente na forma.
Asse em forno a 375° por 50 a 55 minutos até que a faca inserida no centro saia limpa.
Para servir, inverta o pão em uma travessa quente.
Em uma panela de 1 litro em fogo médio, aqueça a sopa não diluída restante e a água até ferver; despeje sobre o pão e sirva com rodelas de limão.
Rende 8 porções, 245 calorias por porção.
🍷 Combinações Perfeitas
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