Pan De Salmón
El pan de salmón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas (15 1/2 oz) de salmón, escurrido, 2 c. pan rallado fresco (4 rebanadas de pan blanco o integral), 2 huevos, 1 cebolla pequeña rallada y 1 lata (10 1/4 oz) de crema condensada de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Engrase generosamente un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas.
En un tazón mediano, con un tenedor, mezcle bien el salmón, el pan rallado, los huevos, la cebolla y 1/3 de taza de crema de apio sin diluir.
Vierta la mezcla de salmón en un molde para pan y presione uniformemente en el molde.
Hornee en horno a 375° de 50 a 55 minutos hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Para servir, invierta el pan en un plato caliente.
En una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego medio, caliente el resto de la sopa sin diluir y el agua hasta que hierva; vierta sobre el pan y sirva con rodajas de limón.
Rinde 8 porciones, 245 calorías por porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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