Croquettes de Saumon
Les croquettes de saumon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 1/2 oz) de saumon rose, égoutté, 1 oignon moyen, pelé et finement haché, 3 c. margarine, fondue, 1/4 c. saltines finement broyées et 2 c. Farine auto-levante et un peu pour l'enrobage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Retirez la peau et les arêtes du saumon; émietter le saumon à la fourchette. Faire revenir l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre; retirer du feu et incorporer le saumon et tout le reste sauf l'huile.
Former des croquettes ou des petites boules de 1 x 1 x 2 1/2 pouces.
Enrober de farine supplémentaire et faire frire dans l'huile chaude (375°) jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Vidange.
🍷 Accords Parfaits
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