Lachskroketten
Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 1/2 Unzen) Dose rosa Lachs, abgetropft, 1 mittelgroßen Zwiebel, geschält und fein gehackt, 3 EL. Margarine, geschmolzen, 1/4 c. fein zerkleinerte Salzlake und 2 EL. Mit selbstaufgehendem Mehl und etwas zum Beschichten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Haut und Knochen vom Lachs entfernen; Lachsflocken mit einer Gabel zerkleinern. Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie weich sind; Vom Herd nehmen und Lachs und alles andere bis auf das Öl unterrühren.
Formen Sie daraus 2,5 x 2,5 x 6,5 cm große Kroketten oder kleine Kugeln.
Mit zusätzlichem Mehl bestreichen und in heißem Öl (375°) frittieren, bis es goldbraun ist.
Abfluss.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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