サーモンコロッケ
サーモンコロッケは、約2時間20分で準備できる、比較的簡単な夕食です。で作られました。溶かしたバター、ｃ．小麦粉、ｃ．牛乳、卵、大きなサーモンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
バターと小麦粉を混ぜます。
牛乳と卵を加えます。
とろみがつくまで煮ます。サーモン、玉ねぎ、ウスターソース、レモン汁、塩、コショウを加えて混ぜます。混合物が泡立ち始めるまで調理します。卵1個を加えます。卵白が固まるまで調理を続けます。数時間冷やします。
ボールの形に成形します。
パン粉でロールします。再度溶き卵に浸し、パン粉をまぶします。
熱々の脂で揚げます。
6回分が得られます。
📹 FRIED SALMON PATTIES | Old Fashioned way to cook canned Salmon
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🍷 完璧なペアリング
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