Cazuela De Salmón
La cazuela de salmón es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. cebollas picadas, 1/4 c. pimientos verdes picados, 1/4 c. apio cortado en cubitos, 1/2 c. champiñones rebanados y 1/4 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Saltee las cebollas, los pimientos verdes, el apio y los champiñones en mantequilla derretida hasta que estén ligeramente dorados.
Agrega la harina, la sal y la pimienta y mezcla bien.
Agregue gradualmente la leche evaporada, luego el agua y cocine hasta que quede suave y espeso, revolviendo constantemente.
Coloque capas de salmón, guisantes, salsa blanca y papas fritas en una cacerola de 2 cuartos de capacidad untada con mantequilla.
Cubra con una capa de papas fritas y salpique con mantequilla. Cubra y hornee en horno a 375° durante 25 minutos.
Destape y hornee 10 minutos más o hasta que la parte superior esté dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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