Caçarola de Salmão
Caçarola de Salmão é um jantar impressionante. Feito com 1/3 c. cebola picada, 1/4 xícara. pimentão verde picado, 1/4 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. cogumelos fatiados e 1/4 xícara. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Refogue a cebola, o pimentão verde, o aipo e os cogumelos na manteiga derretida até dourar levemente.
Adicione a farinha, o sal e a pimenta e misture bem.
Aos poucos, acrescente o leite evaporado, depois a água e cozinhe até ficar homogêneo e engrossar, mexendo sempre.
Disponha camadas de salmão, ervilhas, molho branco e batatas fritas em uma caçarola de 2 litros com manteiga.
Cubra com uma camada de batatas fritas e salpique com manteiga. Cubra e leve ao forno a 375° por 25 minutos.
Descubra e leve ao forno por mais 10 minutos ou até que o topo esteja dourado.
🍷 Combinações Perfeitas
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