Name: Лососевый шарик
Ingredients: 1 lb. можно красный лосось; 1 (8 oz.) pkg. сливочный сыр; 2 tbsp. свежевыжатый лимонный сок; 3 tsp. тертый лук; 2 tsp. хрен; 1/2 tsp. соль; немного вустерширского соуса; несколько щепоток кайенского перца; 1/4 tsp. коммерческий жидкий дым; 1/2 c. нарезанные орехи пекан; 3 tbsp. рубленая петрушка

Лососевый шарик

👁️ 7 просмотров

Шарик с лососем — умеренно легкий ужин. Сделано из банки красного лосося весом 1 фунт и 1 упаковки (8 унций). сливочный сыр, 2 ст. свежевыжатый сок лимона, 3 ч. л. тертого лука и 2 ч. л. хрена, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Слить лосось; удалите кости, затем разломайте вилкой. В небольшой миске смешайте сливочный сыр; смешайте лимонный сок, лук, хрен, соль, вустерширский соус, кайенский перец и жидкий дым (это важно). Проверьте приправы; возможно, понадобится больше соли.

Смешайте пекан с петрушкой и разложите на листе вощеной бумаги.

Выложите лосось на эту смесь и переворачивайте туда-сюда, пока все стороны не будут покрыты.

Перед использованием заверните в вощеную бумагу и тщательно охладите.

Спред будет хорошо растекаться в охлажденном виде.

Получается 20 порций.

💬 Комментарии