Pan Sally Lunn
El pan Sally Lunn es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, 1/2 c. manteca vegetal, 4 c. harina para todo uso tamizada, 1/2 c. azúcar y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 350°.
Bandeja del tubo de grasa.
Calienta la leche, la manteca vegetal y 1/4 taza de agua hasta que estén muy calientes.
Licue 1 1/3 tazas de harina con el azúcar, la sal y la levadura en un tazón grande.
Mezcle los líquidos tibios con la mezcla de harina.
Batir con batidora a temperatura media durante unos 2 minutos.
Agregue gradualmente aproximadamente 2/3 de taza de harina y huevos.
Batir a alta velocidad unos 2 minutos.
Agregue la harina restante (2 tazas).
La masa quedará espesa, pero no rígida.
Cubra y deje que la masa crezca en un lugar cálido y sin corrientes de aire hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.
Batir la masa con una espátula.
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