Sally Lunn Brot
Sally Lunn Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1/2 c. Verkürzung, 4 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1/2 c. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Rohrpfanne einfetten.
Milch, Backfett und 1/4 Tasse Wasser erhitzen, bis es sehr warm ist.
1 1/3 Tassen Mehl mit Zucker, Salz und Hefe in einer großen Rührschüssel vermischen.
Mischen Sie warme Flüssigkeiten unter die Mehlmischung.
Mit dem Mixer auf mittlerer Stufe etwa 2 Minuten schlagen.
Nach und nach etwa 2/3 Tasse Mehl und Eier hinzufügen.
Bei hoher Geschwindigkeit ca. 2 Minuten schlagen.
Restliches Mehl hinzufügen (2 Tassen).
Der Teig wird dick, aber nicht steif.
Den Teig abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort etwa 1 Stunde und 15 Minuten gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
Den Teig mit dem Spatel verrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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