Стейки Солсбери с луком
Стейки Солсбери с луком — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта. нежирный говяжий фарш или цыпленок, 1 яйцо, 1/4 стакана. панировочные сухари с приправами, 1/4 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разогрейте бройлер.
Сбрызните форму для жарки, застеленную фольгой, кулинарным спреем.
Смешайте говядину, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и вустерширский соус в большой миске, хорошо перемешайте.
Сформируйте котлеты овальной формы.
Выложите котлеты на подготовленную сковороду и запекайте, перевернув один раз, пока они не перестанут оставаться розовыми, около 10 минут.
Тем временем растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте лук, обжаривайте до прозрачности, около 4 минут.
Посыпьте мукой.
Готовьте, постоянно помешивая, около 2 минут.
Постепенно вливайте в сковороду бульон.
Готовьте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, около 2 минут.
Добавьте петрушку.
Полить котлеты луковым соусом.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий