Salisbury-Steaks mit Zwiebeln
Salisbury Steaks With Onions ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund. mageres Rinderhackfleisch oder Hackfleisch, 1 Ei, 1/4 c. gewürzte Semmelbrösel, 1/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Grill vorheizen.
Besprühen Sie eine mit Folie ausgelegte Grillpfanne mit Kochspray.
Rindfleisch, Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce in einer großen Schüssel vermengen und gut vermischen.
Zu ovalen Pastetchen formen.
Legen Sie die Pastetchen auf die vorbereitete Pfanne und braten Sie sie etwa 10 Minuten lang, indem Sie sie einmal wenden, bis keine rosa Farbe mehr vorhanden ist.
In der Zwischenzeit Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebel hinzufügen und ca. 4 Minuten anbraten, bis sie glasig ist.
Mehl einstreuen.
Unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten kochen lassen.
Nach und nach Brühe in die Pfanne rühren.
Unter ständigem Rühren ca. 2 Minuten kochen, bis die Soße eindickt.
Petersilie unterrühren.
Zwiebelsoße über die Pastetchen gießen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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