Salisbury-Steak
Salisbury Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 1 Dose Goldpilzsuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rindfleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer gründlich vermischen.
Zu 4 ovalen Fladen formen.
In der Pfanne braune Pastetchen; Fett abgießen. Restliche Zutaten unterrühren.
Abdecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten oder bis es fertig ist kochen.
Gelegentlich umrühren.
Für 4 Personen.
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