Salisbury-Steak
Salisbury Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderfilet, 1/2 c. halb und halb, 1 EL. geriebene Zwiebel, 1/2 TL. Salz und Pfeffer und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch mit Sahne, Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen.
Zu 4 dicken Patties formen.
Butter in der Pfanne erhitzen; Fleischfrikadellen auf beiden Seiten kurz anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Mehl zum Bratenfett in der Pfanne hinzufügen und vermischen.
Wein hinzufügen und langsam köcheln lassen; rühren, bis es eingedickt und glatt ist.
Restliche Zutaten hinzufügen; Geben Sie die Pastetchen wieder in die Soße.
Zugedeckt 5 Minuten oder länger köcheln lassen, bis alles fertig ist.
Für 3 bis 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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