萨拉米香肠

Name: 萨拉米香肠
Ingredients: 5 lb. 最便宜的碎牛肉; 4 tbsp. 腌制盐; 2 1/2 tsp. 粗胡椒粉; 2 1/2 tsp. 芥菜籽; 2 1/2 tsp. 液体烟雾; 1 tsp. 蒜盐

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萨拉米香肠是一顿比较简单的晚餐。用 5 磅最便宜的碎牛肉制成，4 汤匙。腌制盐，2 1/2 茶匙。粗胡椒粉，2 1/2 茶匙。芥菜籽和 2 1/2 茶匙。液体烟熏，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

5 lb. 最便宜的碎牛肉

4 tbsp. 腌制盐

2 1/2 tsp. 粗胡椒粉

2 1/2 tsp. 芥菜籽

2 1/2 tsp. 液体烟雾

1 tsp. 蒜盐

👨‍🍳 做法

像面包一样揉捏，每天 5 分钟，持续 3 天。

（把它放在冰箱里。）

第4天，擀成3卷；将烤盘放在烤箱中，设置为 160°，烘烤 9 小时。

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