サラミ

Name: サラミ
Ingredients: 5 lb. 最安の牛ひき肉; 4 tbsp. 硬化塩; 2 1/2 tsp. 粗挽きコショウ; 2 1/2 tsp. からし種; 2 1/2 tsp. 液体の煙; 1 tsp. ガーリックソルト

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サラミは適度に簡単な夕食です。 5ポンドの最も安い牛ひき肉、大さじ4で作ります。硬化塩、小さじ2 1/2。粗挽きコショウ、小さじ2 1/2。マスタードシードと小さじ2 1/2。液体スモークを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

5 lb. 最安の牛ひき肉

4 tbsp. 硬化塩

2 1/2 tsp. 粗挽きコショウ

2 1/2 tsp. からし種

2 1/2 tsp. 液体の煙

1 tsp. ガーリックソルト

👨‍🍳 作り方

パンのように1日5分、3日間こねます。

（冷蔵庫に保管してください。）

4日目に3つのロール状に成形します。 160°に設定したオーブンのブロイラーパンに置き、9時間焼きます。

🍷 完璧なペアリング