Salada Niçoise

Salada Niçoise é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas vermelhas novas médias, 1 dente de alho, 3 c. feijão verde jovem cozido e resfriado, 6 tomates pelados e cortados em quartos, marinados em molho francês e 1/2 xícara. vinho branco aquecido ou 1/2 c. vinagre e 1/4 xícara. estoque, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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