أرز بالزعفران مع الكشمش (من كوني)
أرز الزعفران مع الكشمش (من كوني) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. الكشمش المنقوع في 1/4 ج. شيري جاف لمدة ساعة، 1/4 ج. زبدة، 1 1/2 ج. أرز طويل الحبة، 2 ملعقة كبيرة. بصل أخضر و 2 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة.
يُضاف الأرز والبصل والثوم ويُقلب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
أضف المرق واتركه حتى يغلي.
ضجة في الزعفران حتى يذوب.
خففي الحرارة واطهيها لمدة 20 دقيقة.
يُصفّى الكشمش ويُضاف إلى الأرز مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة والملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً