Safranreis mit Johannisbeeren (von Connie)
Safranreis mit Johannisbeeren (von Connie) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Johannisbeeren, eingeweicht in 1/4 c. Sherry 1 Stunde lang trocknen, 1/4 c. Butter, 1 1/2 c. Langkornreis, 2 EL. Frühlingszwiebeln und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Butter in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Reis, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und goldbraun rühren.
Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Safran einrühren, bis er sich aufgelöst hat.
Hitze reduzieren und 20 Minuten kochen lassen.
Johannisbeeren abtropfen lassen und mit 3 EL Butter, Salz und Pfeffer unter den Reis rühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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