हाँ
Sì एक फ़ूज़ौ चीनी शीतकालीन संक्रांति मीठे चावल के गोले हैं जिनमें मुलायम चिपचिपे चावल के छिलके, अखरोटयुक्त तिल का भराव, गर्म अदरक का शरबत और मूंगफली का कुरकुरापन होता है। इसमें चिपचिपा चावल का आटा, गर्म पानी, काले तिल का पेस्ट, ब्राउन शुगर का उपयोग किया जाता है और इस चेकपॉइंट के लिए एक केंद्रित दृश्य पहचान के साथ चढ़ाया जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
चिपचिपे चावल के आटे को गर्म पानी से चिकना और लचीला होने तक गूंथ लें।
काले तिल के पेस्ट के चारों ओर छोटे-छोटे हिस्से लपेटें और समान गोले बना लें।
अदरक और ब्राउन शुगर को हल्की चाशनी में उबालें, फिर बॉल्स को तैरने तक पकाएं।
कटोरे में सिरप, ओस्मान्थस, मूंगफली पाउडर और भराई दिखाने वाली कट-ओपन बॉल के साथ परोसें।
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