Ja
Sì sind süße Reisbällchen zur chinesischen Wintersonnenwende aus Fuzhou mit weicher Klebreisschale, nussiger Sesamfüllung, warmem Ingwersirup und Erdnuss-Crunch. Es verwendet Klebreismehl, warmes Wasser, schwarze Sesampaste und braunen Zucker und ist mit einer gezielten visuellen Identität für diesen Kontrollpunkt versehen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Klebreismehl mit warmem Wasser glatt und geschmeidig verkneten.
Kleine Portionen um schwarze Sesampaste wickeln und zu gleichmäßigen Kugeln rollen.
Ingwer und braunen Zucker zu einem leichten Sirup köcheln lassen, dann die Kugeln pochieren, bis sie schwimmen.
In Schüsseln mit Sirup, Osmanthus, Erdnusspulver und einer aufgeschnittenen Kugel, auf der die Füllung zu sehen ist, servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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