Salada Russa de Arenque

Salada Russa de Arenque é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 potes (8 onças cada) de salgadinhos de arenque em molho de vinho, escorridos e picados, 3 libras de batatas, cozidas, descascadas e cortadas em cubos, 2 maçãs azedas, descascadas, sem caroço e cortadas em cubos, 1 lata (1 libra) de beterraba em cubos, escorrido e 2 picles de endro, cortados em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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