Russisches Huhn
Russisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Hähnchen, zerteilt*, 2 EL. Margarine, 3/4 c. Wasser, 1/4 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten und 1 große Tomate, geschält und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchen in Butter in einer großen Pfanne anbraten (10 Minuten).
1/4 Tasse Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie das Ganze ab und lassen Sie es 20 Minuten köcheln, bis es weich ist. Auf eine warme Platte geben; warm halten.
Kratzen Sie alle gebräunten Stücke aus der Pfanne.
Pilze, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Thymian in der Pfanne 3 Minuten kochen.
Gemüse mit Mehl bestäuben; Umrühren, um alles gut zu vermischen und 1 Minute kochen lassen.
Brühwürfel in die Pfanne zerbröseln.
Restliches 1/2 Tasse Wasser einrühren.
Rühren Sie weiter, bis sich die Bouillon aufgelöst hat und die Mischung glatt ist.
Vom Herd nehmen.
Sauerrahm einrühren.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Kochen, bis es eingedickt und sprudelnd ist (3 Minuten).
Über das Huhn gießen und mit Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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