ロシアのボルシチ
ロシアのボルシチは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。新鮮な細切りビート、1c。にんじんの千切り、1本玉ねぎのみじん切り、2 1/2 c。ブラウンストックまたはビーフブロス1缶(10 1/2オンス)と水1缶、c.キャベツを粗く刻むだけで、本格的な味わいが楽しめるレシピです。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ビート、ニンジン、タマネギを蓋をして2 1/2カップの沸騰した塩水の中で20分間煮ます。
ブラウンストック、キャベツ、バターを加えます。さらに15分間調理します。
火から下ろします。
レモン汁を加えてかき混ぜます。
温かいまま、または冷やしてプレーンヨーグルトと一緒にお召し上がりください。
2日目はスープがさらに美味しいです。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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