Borsch russo
O Borscht Russo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras. carne bovina (de preferência) ou frango, 3 qts. água, 1 lg. cebola em fatias, 2 beterrabas médias em fatias finas e 3-4 tomates maduros ou 1 lata de tomate tamanho 1, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela bem grande, ferva lentamente a carne e a cebola em água por cerca de uma hora.
Adicione a beterraba em fatias finas e ferva por meia hora.
Adicione o tomate, a cenoura, o aipo e a salsa e ferva por meia hora.
Adicione espinafre italiano e batata e sal e pimenta a gosto.
Ferva até que a batata esteja pronta e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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