Russischer Borschtsch
Russischer Borschtsch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 Pfund. Rindfleisch (bevorzugt) oder Huhn, 3 qts. Wasser, 1 lg. Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 mittelgroße Rüben, in feine Scheiben geschnitten und 3-4 reife Tomaten oder 1 Dose Tomaten der Größe 1, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer sehr großen Pfanne Fleisch und Zwiebeln etwa eine Stunde lang langsam in Wasser kochen.
Fügen Sie dünn geschnittene Rüben hinzu und kochen Sie 1/2 Stunde lang.
Tomaten, Karotten, Sellerie und Petersilie hinzufügen und 1/2 Stunde kochen lassen.
Fügen Sie italienischen Spinat und Kartoffeln sowie Salz und Pfeffer hinzu und schmecken Sie ab.
Kochen, bis die Kartoffel gar ist, und servieren.
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