Borscht ruso
El borscht ruso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras. carne de res (preferida) o pollo, 3 cuartos. agua, 1 litro. cebolla en rodajas, 2 remolachas medianas en rodajas finas y 3-4 tomates maduros o 1 lata de tomates del tamaño de 1, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola muy grande, hierva lentamente la carne y la cebolla en agua durante aproximadamente una hora.
Agregue las remolachas en rodajas finas y hierva durante 1/2 hora.
Agrega los tomates, la zanahoria, el apio y el perejil y deja hervir 1/2 hora.
Agrega las espinacas y las patatas italianas, y sal y pimienta al gusto.
Hervir hasta que la papa esté cocida y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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