皇家丝绒戚风蛋糕
皇家丝绒戚风蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 2/3 c 制成。蛋糕粉,过筛,1 3/4 茶匙。泡打粉,1 茶匙。盐,1 c。糖和1/3 c。色拉油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将干成分一起过筛。
添加湿成分并搅拌直至光滑。
将 5 个蛋白(2/3 杯)与 1/4 茶匙塔塔粉一起搅拌,直至蛋白变硬,但不要干燥。
逐渐加入1/4杯糖;打成非常硬的蛋白酥皮。
不要低于标准。将蛋黄混合物小心地拌入蛋清中,直至完全混合。
倒入未抹油的 9 或 10 英寸平底锅中。
9寸烤盘放入中火烤箱(350°)烤50至60分钟; 10英寸的平底锅需要40到50分钟。
在倒锅中冷却约1小时。
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