Pastel de gasa de terciopelo real
El Royal Velvet Chiffon Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 2/3 c. harina para pastel, tamizada, 1 3/4 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 1 c. azúcar y 1/3 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Tamizar los ingredientes secos.
Agregue los ingredientes húmedos y bata hasta que quede suave.
Batir 5 claras de huevo (2/3 taza) con 1/4 de cucharadita de crémor tártaro hasta que las claras estén firmes, pero no secas.
Agrega 1/4 taza de azúcar gradualmente; batir hasta obtener un merengue muy duro.
No subestimes. Incorpora con cuidado la mezcla de yemas de huevo a las claras hasta que estén completamente mezcladas.
Vierta en un molde sin engrasar de 9 o 10 pulgadas.
Hornee en horno moderado (350°) durante 50 a 60 minutos para un molde de 9 pulgadas; De 40 a 50 minutos para un molde de 10 pulgadas.
Deje enfriar en un molde invertido aproximadamente 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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