肉卷与利马斯

Name: 肉卷与利马斯
Ingredients: 1 lb. 大干利马豆; 3 1/2 c. 水; 3 薄片圆牛排; 盐; 胡椒; 2 slices 熏肉; 1 小洋葱; 6 薄片莳萝泡菜; 2 tbsp. 黄油

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Rouladen With Limas 是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅大干利马豆制成，3 1/2 杯。水、3 片薄圆牛排、盐和胡椒，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 大干利马豆

3 1/2 c. 水

3 薄片圆牛排

盐

胡椒

2 slices 熏肉

1 小洋葱

6 薄片莳萝泡菜

2 tbsp. 黄油

👨‍🍳 做法

干豆洗净；加水煮2分钟。

覆盖;静置 1 小时。

将圆牛排捣扁。

两面撒上盐和胡椒。

将每片牛肉切成两半；切碎培根和洋葱。

撒上牛肉和一片莳萝泡菜。紧紧地卷起来并用绳子系紧。

黄油中呈棕色。

将利马斯加热至沸腾；加一茶匙盐，倒在棕色的肉卷上。盖紧；煮 1 1/2 小时，根据需要添加少量水。

🍷 完美搭配