ルーラデンとリマス

Name: ルーラデンとリマス
Ingredients: 1 lb. 大きな乾燥ライマメ; 3 1/2 c. 水; 3 薄切りラウンドステーキ; 塩; ペッパー; 2 slices ベーコン; 1 小玉ねぎ; 6 薄切りディルピクルス; 2 tbsp. バター

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Rouladen With Limasは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの大きな乾燥ライマ豆、3 1/2 cを使用して作られています。水、丸型ステーキの薄切り 3 枚、塩、コショウを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. 大きな乾燥ライマメ

3 1/2 c. 水

3 薄切りラウンドステーキ

塩

ペッパー

2 slices ベーコン

1 小玉ねぎ

6 薄切りディルピクルス

2 tbsp. バター

👨‍🍳 作り方

乾燥豆を洗います。水を加えて2分間沸騰させます。

カバー; 1時間放置します。

丸いステーキをパウンドして平らにします。

両面に塩、こしょうをふる。

牛肉の各スライスを2つに切ります。ベーコンと玉ねぎをみじん切りにする。

ディルピクルスのスライス1枚と一緒に牛肉に振りかけます。しっかり丸めて紐で結びます。

バターで茶色に。

リマを沸騰するまで加熱します。小さじ1の塩を加え、茶色になったミートロールの上に注ぎます。しっかりとカバーしてください。必要に応じて水を少し加えながら、1時間半煮ます。

🍷 完璧なペアリング