ルーラデン(ジャーマンミートロール)
Rouladen(ドイツのミートロール)は簡単なディナーです。このレシピは、肉屋が厚さ 1/8 インチにスライスしたトップラウンド (1 人あたり 2 スライスと数えます)、マスタード、ディルピクルス (4 等分)、ベーコン、角切り、玉ねぎ (角切り) で作り、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
スライスした肉にマスタードを塗ります。
ベーコンと玉ねぎを散らします。ディルピクルスを加えます。
それぞれを丸めて紐で結びます。フライパンで茶色のロールパンを作り、鍋から取り出し、ドリップに小麦粉と水を加えてグレービーソースを作り、月桂樹の葉を加えます。
ロールパンを鍋に戻し、グレービーソースで味付けします。
325°のオーブンに1時間入れます。
提供する前に紐を取り外してください。
必要に応じて塩を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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